İzmir’in gevreği, Ankara’nın simiti! İl il simit rehberi Hangi şehrin simiti daha güzel?
Nevşehir simidi:
Kentte 1700'lü yıllardan beri yaygın olarak üretilen Nevşehir Simidi, nohut mayası, su ve un kullanılarak yapılıyor. Dikdörtgene benzer şekliyle dikkati çeken Nevşehir simidi, yaklaşık 10 gün tazeliğini muhafaza etmesiyle biliniyor