İzmir’in gevreği, Ankara’nın simiti! İl il simit rehberi Hangi şehrin simiti daha güzel?

Tirilye Kulurisi:

Bursa ili Mudanya ilçesi Tirilye mahallesinde yapılır. Orijinali taş fırınlarda pişirilir. Diğer simitlerden farklı olarak pekmez kullanılmaz. Şekli diğer simitlere göre daha büyük ve tam çember şekilli değildir.