Kahve çarpıntı yapar mı? Türk kahvesinin zararları var mı? Nelere iyi gelir?

TÜRK KAHVESİNİN FAYDALARI
Dünyada milyonlarca insan güne kahve ile başlamakta veya gün içinde kahve içmektedir. Osmanlı’dan bu yana günlük hayatımızın bir parçası olan Türk kahvesinin yanına son yıllarda Türkiye’ye giren global kahve markaları ile birlikte pek çok başka kahve türü de katıldı. Böylece kahve hayatımızın daha büyük bir parçası oldu.

Kalp krizi risini azaltır: Kahvenin vücut için pek çok yararı bulunuyor, tabii pek çok şey gibi aşırı tüketilmediği taktirde. Yapılan araştırmaların kahvenin yağ tüketiminden kalp krizi riskini azaltmasına kadar çeşitli faydalarını ortaya çıkartıyor.

İnsilün direncinin kırar: Kahvenin insilün direncini kırıcı etkisi, tatlı yeme ihtiyacını bastırmaya yardımcı oluyor. Canınız çok tatlı çekiyorsa şöyle şekersiz bir kahve deneyebilir, tatlı arzunuzu kırabilirsiniz.

Kafeinin etkisi: Kahvenin en bilinen etkisi belki de içerdiği kafein kaynaklı olarak zindelik vermesidir. Zihni dinç ve uyanık tutan kahve konsantrasyon olmanıza yardımcı olur. Bu nedenle pek çok kişi güne zinde başlamak için sabahleyin kahve içiyorlar.

Kafein kandaki adrenalin düzeyini artırması nedeniyle bazı sporcular antrenman öncesi kahve içmektedirler. Bilindiği gibi adrenalin vücudunuzun fiziksel zorlukların üstesinden gelmesine yardımcı olur. Spordan yarım saat önce içeceğiniz kafeinli bir kahve yorulma anınızı geciktirmenize, daha dinç olmanıza yardımcı olabilir.

Kafeinin zihninizi canlı tutmasının yanında yağ yakımı için de hızlandırıcı bir etkiye sahiptir. Kafein sinir sistemini etkileyerek metabolizmayı ve vücudun yağ yakmasını hızlandırır. Yapılan araştırmalar bu hızlandırmanın yüzde 3 ila 11 arasında olduğunu göstermektedir.

Kafeinin olumlu etkileri bunlarla da bitmiyor. Güzel bir köpüklü Türk kahvesi veya hafif bir İtalya kahvesiyle yani kahve ile alabileceğiniz kafeinin Alzheimer gelişmesini önlemeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Kafein Alzheimer oluşumuna neden olan beta amiloid birikimini önemli ölçüde azaltmaktadır.

Alzheimer'dan sonra en sık görülen nörodejeneratif hastalıklardan biri olan Parkinson’a karşı da kahvenin olumlu etkileri vardır. Alzheimer gibi Parkinson için de tümüyle etkili bir tedavi henüz bulunamamıştır bu yüzden bu hastalıklara en baştan yakalanmamak için çalışmalar yapılmaktadır. İyi bir beslenme diyeti bunun önemli parçasıdır. Kafeinli kahvenin de Parkinson hastalığına yakalanma riskini yüzde 30 ila 60 oranında riskini azalttığı belirtilmektedir.

Tokluk hissi sağlar: Bunun yanında kahve sütle tüketildiğinde tokluk hissiyatı da oluşturur. Bu özelliği ile sütlü kahve diyet yapanlara yardımcı olabilecek içeceklerden biridir.

Depresyona faydası: Amerika Birleşik Devletleri’nde gerçekleştirilen çeşitli bilimsel araştırmalar günde 3-4 bardak kahve içilmesinin depresyonla mücadeleye yardımcı olduğunu ortaya çıkartmıştır. Düzenli kahve tüketiminin depresyona girme riskini yüzde 50 azaltabildiği belirtilmektedir.

Cilt temizleme: Kahvenin sadece içiminde değil haricin kullanımın da faydası vardır. Granüllü yani küçük parçacıklı yapısı nedeniyle cilt temizleyici peeling için de kullanılmaktadır.

Kalp sağlığı: Kahve kalp sağlığı için de faydalıdır. Örneğin yapılan araştırmalar kahve tüketiminin özellikle kadınların kalp hastalıklarına yakalanma riskini %20 azalttığını göstermektedir. Kahvenin kalp hastalıklarına neden olan damar tıkanıklığını da önlediği belirtilmektedir.