Kahve içmenin faydaları nedir? Kahvenin hiç bilmediğiniz faydaları ortaya çıktı! Alzheimer ve parkinson riskini azaltıyor…

Kafein maddesinin moleküler olarak bakıldığında esas olarak etki eden kimyasal olduğunun altını çizen Tarlacı, şu sözlerle açıklamasına devam etti: “Kahvede 800 – 900’e yakın kimyasal var, birçoğunun işlevi tam olarak bilinmiyor, ama esasında ağırlıklı olarak kahve ve içindeki kafein etkin moleküldür. Kafein kaynakları kahve çekirdek çeşitlerinden dolayı farklılık gösterebiliyor. Ortalama bir hesaba göre filtre kahvelerde yaklaşık 100 mg, Türk kahvesinde 3 mg, espressoda 25-30 gram kafein bulunabiliyor.”

Kafeinin molekül yapısı ile ilgili Tarlacı, “Kişinin yaşam tarzı ve alışkanlıkları da kafeinin vücuttaki metabolizmasını değiştirebiliyor. Sigara içen kişilerde sigara içme oranıyla ilgili olarak kafeinin etkisi azalıyor. Gebe kadınların daha düşük oranda kafein tüketmesi tavsiye ediliyor” dedi.