Kariyerini bırakıp kuşkonmaz üreticisi oldu...
Orta Doğu Teknik Üniversitesi İşletme Fakültesinden mezun olduktan sonra Türkiye’nin önemli tekstil ve gıda firmalarında pazarlama müdürü olarak çalışırken, 2015 yılında tüm kariyerini 'kuşkonmaz' ürünü için bırakarak, başına yazması, ayağına sarı çizmesini giyip tarlaya inen Aslı Aksoy, 4 yılda Türkiye’nin ikinci büyük üreticisi oldu.
Muğla’nın Ula ilçesine bağlı kırsal Yeşilçam Mahallesi'nde 2015 yılında önce fideleri toprağa diken, iki yıl sonra da ilk ürününü alan Aslı Aksoy, 2,5 dönüm ile başladığı kuşkonmaz üreticiliğini bugün kiraladığı 40 dönüm arazide sürdürüyor. Ünlü bir firmanın pazarlama müdürlüğü gibi kariyerli bir mesleği bırakıp, ayaklarına çizmeyi giyerek tarlaya inen Aslı Aksoy, toprakla uğraşmaktan son derece memnun.