Kıymalı avcı böreği tarifi! Kıymalı avcı böreği nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Kokusuyla adeta sofraya çağıran avcı böreği tarifi vatandaşlar tarafından büyük bir merakla araştırılıyor. Peki avcı böreği nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte detaylar…

AVCI BÖREĞİ İÇİN MALZEMELER

Börek için;

2 adet yufka

3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcına;

1 su bardağı ince bulgur (sıcak suda şişecek)

1 adet orta boy kuru soğan

200 gram kıyma

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 yemek kaşığı tereyağ

1/2 su bardağı ceviz içi (dövülmüş halde)

1/2 demek maydanoz (doğranmış)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Börekleri kızartmak için;

2 adet yumurta (çırpılmış)

1 su bardağı galeta unu