Kurban Bayramı’nda midenizi koruyun

Mangal mı, kavurma mı?

Eti mangalda yapmak ya da kavurma olarak tüketmek, Kurban Bayramı’nın önemli ritüellerinden biri olarak görülür. Kavurmayı ne kahvaltıda ne de geç saatteki akşam yemeklerinde yemeyin. İlla eti mangalda pişirecekseniz yakmayın. Mangalda yanmış et mide, pankreas ve kalın bağırsak kanseri için risk oluşturabilir.