Lazanyayı birde böyle deneyin! Evde kolay lazanya tarifi: Lazanya nasıl yapılır?

LAZANYA TARİFİ

Geniş bir tencerede lazanyayı haşlayın.

Ardından kırılmadan bir tepsiye yerleştirin.

Kıymalı harç için; soğanı ince ince doğrayın ve tavada soteleyin.

Üzerine kıymayı ekleyip kavurun.

Domatesin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

Biber ve maydanozu da çok ince şekilde doğrayıp hepsini tavaya ekleyin.

En son salça ve baharatları da ilave edip güzelce kavurun.

Diğer taraftan da başamel sosunu hazırlamak için; tereyağı ve unu kavurun.

Üzerine süt ekleyip karıştırın.

Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.

2 adet lazanya yaprağını yan yana fırın tepsisine dizin. Üzerine kıymalı harcı ekleyin.

Üzerine beşamel sosu yayın.

Tüm lazanya yaprakları bitene kadar bu işlemi sürdürün.

En son rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip fırına verin.

200 derecede 20 dakika pişirin ve dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun...