Sivil mimarisi, meşhur kayısısı ve yöresel lezzetleriyle Malatya’da gezintiye çıkaran rehber

Kayısılı kavurma

Malatya'nın meşhur kayısısı sadece tatlıların değil yemeklerin içine de çok yakışıyor. Kavurma yemeğini bir de kayısılı haliyle denemenizi öneririz. Yemeğin içerisinde soğan, biber, patates, domates, kuru kayısı, havuç, tarçın ve tuz gibi malzemeler bulunuyor.