MasterChef Kuşkonmaz tarifi! Kuşkonmaz nasıl yapılır?
MasterChef Kuşkonmaz tarifi! 25 Ağustos akşamında MasterChef’te Çin mutfağı menüsünde Kuşkonmaz var. Peki, Kuşkonmaz nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte detaylar…
MasterChef yarışmasında 25 Ağustos akşamında Çin mutfağından Kuşkonmaz, şeflerinden isteğinden birisi oldu. Peki Çin mutfağı yemeği olan Kuşkonmaz nasıl yapılır? Kuşkonmaz püf noktaları nelerdir? İşte Kuşkonmaz tarifi…
KUŞKONMAZ TARİFİ
8 dal kuşkonmaz
10 adet yumurta
1 su bardağı kaşar rendesi
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
KUŞKONMAZ YAPILIR?
Kuşkonmazları yukarıda belirtildiği şekilde ayıklayıp doğrayın.
Kaynamış suda 4-5 dakika haşladığınız kuşkonmazları soğuk suya alın.
Yumurtaları tuz, karabiber ve kaşar rendesiyle çırpın.
Kuşkonmazları da yumurtaya ekleyip karıştırın.
Fırın kabını ya da döküm tavayı tereyağıyla güzelce yağlayıp malzemeyi kaba aktarın.
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra omleti fırına verin.
20 dakika sonra çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun...