Kahve kültürünün vazgeçilmezi: Menengiç Kahvesi
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde sıklıkla tüketilen ve kahve kültürünün vazgeçilmezi olan menengiç kahvesi, özellikle kış aylarında şifa deposu olarak tüketiliyor. Sağlık açısındanda oldukça yararlı olan menengiç kahvesinin tarihçesini, yararlarını haberimizde listeledik. İşte menengiç kahvesi…
Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin ve Diyarbakır gibi Güneydoğu illerinin tamamında bilinen ve tüketilen menengiç kahvesi, yöreye gelen yerli ve yabancı turistler tarafından Türkiye'nin ve dünyanın dört köşesinde de tanınmaya başladı.
Kendine özgü aroması, tadı, rengi ve kokusuyla herkesi cezbeden menengiç, sağlığa faydası nedeniyle dört mevsim tüketiliyor. Soğuk algınlığı, grip, astım gibi hastalıkların tedavisinden, zayıflamaya kadar insan sağlığında faydası olduğu bilinen ve önerilen menengiç kahvesi, içerisinde kafein bulunmaması nedeniyle yoğun olarak tercih ediliyor.