Mercimek çorbası nasıl yapılır? Kırmızı mercimek çorbası tarifi! Mercimek çorbası malzemeleri neler?
Mercimek çorbası nasıl yapılır? Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çorba, çeşitli tarifler ile her evde pişen sulu gıdalardan biridir. Mercimek çorbası en çok sevilen ve en çok tercih edilen çorbalar arasında yer alıyor. Mercimek çorbasının nasıl yapılacağı, hangi malzemelerin kullanılacağı merakla arama motorları üzerinden araştırılmaya başlandı. En kolay mercimek çorbası tarifini sizler için araştırdık. Peki, Mercimek çorbası nasıl yapılır? Detaylar haberimizde..
Mercimek çorbası nasıl yapılır? Esnaf lokantalarının vazgeçilmezi olan mercimek çorbası akşam sofralarının da içinizi ısıtacak, tadına doyum olmayan çorbalarından biri olarak bilinir. Birçok kişi akşam yemeğinde mercimek çorbasını tercih ediyor. Mercimek çorbasının nasıl yapılacağını ve mercimek çorbası yaparken dikkat edilecek püf noktaları merakla araştırmaya devam ediyor. Peki, Mercimek çorbası nasıl yapılır? Kırmızı mercimek çorbası tarifi! Mercimek çorbası malzemeleri neler? Detaylar haberimizde...
MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Mercimek Çorbası Malzemeleri
2 su bardağı kırmızı mercimek
1.5 litre su
2 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tablet tavuk bulyon
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz
Mercimek Çorbası Tarifi Hazırlanışı;
Soğanlar doğranarak sıvı yağda kavrulur daha sonra yıkanmış ve süzülmüş mercimek, tavuk bulyon, tuz ilave edilerek, 1,5 litre suyla kaynamaya bırakılır
Mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişen mercimekler başka bir tencerede tel süzgeçten geçirilir ya da blender yardımıyla inceltilir.
Daha sonra nane ve kırmızıbiber ve salça kavrularak üzerine ilave edilir ve bir kaç taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Servise hazırdır. Afiyet olsun!