Misafirleri için ağacı mühürledi!

Doğu Karadeniz'de bolca yetişen karayemiş, karamiş, ve taflan isimleriyle tanınan mayhoş meyve yöre halkı tarafından bolca tüketiliyor.

Rizeli bir vatandaş ise karayemişlerinin talan edilmemesi için ilginç bir yönteme başvurdu.

"KARAMİŞE TUTMAYIN MİSAFİRLERİM GELECEK"

 Meyveleri İstanbul'dan gelecek olan misafirlerine ayırmak isteyen vatandaş, ağacı mühürleyerek astığı tabelaya "Karamişe tutmayın misafirlerim gelecek" yazdı.

Yoldan geçenlerin dikkatini çeken tabela şaşkınlığa neden oldu.

KARAYEMİŞ - TAFLAN NEDİR?

Karayemiş, Doğu Karadeniz’de bol miktarda yetişen ve yüksek oranda antioksidan içeren tam bir şifa deposudur. Nemli iklim meyvesi olan karayemişten Karadenizliler reçel ve marmelat yapıyor. Ayrıca fasulyeden yapılan turşu kavurmanın bir benzeri karayemişle de hazırlanıyor.

Son yıllarda üzerinde bilimsel çalışmalar yapılmaya başlanan karayemiş özellikle diyabet hastaları için bir şifa deposu. Gelin karayemişin faydalarını daha yakından öğrenelim.

KARAYEMİŞİN SAĞLIĞA OLAN FAYDALARI NELERDİR?

Karayemiş çok iyi bir antioksidan kaynağıdır.

Yapılan bilimsel çalışmalar karayemişin diyabet hastalığını oluşmasıyla ilgili komplikasyonları en aza indirdiğini kanıtlamıştır.

C vitamini yönünden zengin olan karayemiş bağışıklık sistemini güçlendirir.

Karayemiş Alzheimer hastalığına karşı koruyucu özellik gösterir.

Yapılan çalışmalar karayemişin birçok kanser türüne karşı koruyucu olduğunu kanıtlamıştır.

Demir eksikliği anemisi sorunu yaşayanlar için karayemiş iyi bir gıdadır.

Karayemiş mide ülserine iyi gelir.

Düzenli kullanıldığında karayemiş bağırsak sorunlarını ortadan kaldırır.

Hemoroid tedavisinde karayemişi gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Karayemiş idrar söktürücü özellik gösterir.

İçeriği nedeniyle karayemiş sigara bırakma aşamasında çok işe yarar.

KARAYEMİŞ NASIL TÜKETİLİR?

Taze karayemişi meyve olarak tüketebilirsiniz. Turşusunu, reçelini yapabileceğiniz karayemişin kurutulmuş halini Karadeniz bölgesindeki ilgili esnaftan temin edebilirsiniz. Ayrıca karayemişi suda kaynatıp içebilirsiniz.