Mısır nasıl haşlanır? İşte en lezzetli mısır haşlama yöntemi...

Haşlanmış mısıra bazı yerlerde kaynamış mısır da denilmektedir. Tüm mısırın koçanları ile birlikte haşlanması ile yapılacağı gibi günümüzde dondurulmuş mısır tanelerin haşlanması ile de yapılır. Peki, mısır nasıl haşlanır? İşte detaylar...

MISIR NASIL HAŞLANIR?

Malzemeler:

Taze mısır koçanları (istediğiniz kadar)

Su

Tuz

Şeker (isteğe bağlı)

Adımlar:

Mısırları seçin: Taze mısırları seçerken koçanlarının taze, dolgun ve yeşil olduğundan emin olun. Koçanların üzerindeki yapraklar lezzetli bir mısır gösterge olabilir.

Mısırları temizleyin: Mısırların dış yapraklarını ve ihtiyaç duyulduğunda koçanın üst kısmındaki püskülleri temizleyin. Bu işlemi dikkatlice yapın.

Tencereyi hazırlayın: Geniş bir tencereye bol miktarda su ekleyin. Mısırları rahatça sığabileceği kadar büyük bir tencere kullanın. Su miktarı, mısırların üzerini örtecek kadar olmalıdır.

Su ekleyin: Su tencerenin içine ekledikten sonra, tuz ve şeker (isteğe bağlı) ekleyin. Şeker, mısırın doğal tatlarını daha da vurgulamak için kullanabilirsiniz.
Kaynama noktasına getirin: Tencereyi orta-yüksek ateşte ısıtın ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatmaya devam edin.

Mısırları ekleyin: Kaynar suya mısırları ekleyin. Mısırların üzerini örtecek kadar su olduğundan emin olun. Ardından tencerenin kapağını kapatın.

Mısırları pişirin: Mısırları kısık ateşte 10 ila 15 dakika boyunca pişirin. Mısırın piştiğini nasıl anlarsınız? Mısırın tane içindeki rengi canlanır ve koçanlarından sıkıca kavradığınızda rahatça kopar. Ancak mısırı fazla kaynatırsanız, sertleşebilir, bu nedenle sürekli kontrol edin.

Servis edin: Mısırları tencereden çıkarın ve fazla suyunu süzün. Üzerine tuz, tereyağı veya istediğiniz diğer lezzetli malzemeleri ekleyerek servis yapın.

Lezzetli mısırlarınız hazır! Bu yöntemle haşlanmış mısır, doğal tatlarını korur ve oldukça lezzetli olur. Afiyet olsun!