Narlı Fıstıklı Pilav tarifi nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Narlı Fıstıklı Pilav tarifi nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Narlı Fıstıklı Pilav tarifi önemli günlerde sofralarınızı süsleyecek enfes tariflerdendir. Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün gelinler Narlı Fıstıklı Pilav yaparak kaynanalarını etkilemeye çalışacak. Görünüşü ve lezzeti ile parmaklarınızı yalayacaksınız. Narlı Fıstıklı Pilav tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir sizler için derledik.

Antep Fıstıklı Narlı Pilav Tarifi için Malzemeler

-2 su bardağı pirinç

-2 su bardağı su

-1 nar

-1 su bardağı taze sıkılmış nar suyu

-2 çay bardağı soyulmuş Antep fıstığı

-30 gr tereyağı

-Tuz

Antep Fıstıklı Narlı Pilav Nasıl Yapılır?

-Pirinci yıkayın. Narın kabuğunu soyup tanelerini ayıklayın. Tereyağının yarısını tencerede eritip 1 bardak pirinci ekleyin. Devamlı karıştırarak 1-2 dakika kavurun. 1.5 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edip tencerenin kapağını kapatın.

-Su kaynamaya başlayınca ateşi kısıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp 1 bardak Antep fıstığını ekleyip harmanlayın.

-Kalan yağı başka bir tencerede eritip kalan pirinci ekleyin. 1-2 dakika kavurun. Nar suyu, kalan su ve 1 çay kaşığı tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.

-Su kaynamaya başlayınca ateşi kısıp pişirin. Ocaktan alıp kalan 1 bardak Antep fıstığını ekleyin.

-İki renkli pilavı tencereye alıp harmanlayın. Ortası delik kek kalıbına döküp servis tabağına ters çevirerek alın.

-Üzerini nar taneleriyle süsleyip servis yapın.