Nişastalı sebzeler, şekerden daha tehlikeli!

Çarşamba günü BMJ (British Medical Journal) dergisinde yayınlanan bu çalışma, karbonhidratların kalitesinin, sadece miktarından çok daha önemli olduğunu gözler önüne serdi. Willett, "Tam tahılları artırmak ve nişastalı sebzeleri sınırlamanız gerekiyor" dedi.