Osmanlı mutfağının ramazanda iftar sofralarını süsleyen en özel 105 yemeği (İftar menüleri)
Osmanlı İmparatorluğu günümüzde fiilen var olmasa da Osmanlı mutfak imparatorluğu dünyanın birçok mutfağında gerek teknikleri, gerek yemekleri, gerekse kültürü ile yaşamaya devam ediyor. İşte Osmanlı mutfağının ramazanda pişen iftar sofralarını süsleyen en özel 105 yemeği.
Kirde Kebabı : Kıtır yufka üzerinde yoğurt ve sebzeli dana kavurma