Denizi olmayan Kayseri'den 'Somon' ihracatı
Denize kıyısı bulunmayan Kayseri'de üretilen somon balıkları, Japonya ve Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Vatandaşlar tarafından 'yerli somon' olarak bilinen ama Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü’nün kararıyla 'Türk somonu' olarak raflardaki yerini alan somon balığı üretimine Kayseri'de tüm hızıyla devam ediliyor.