Yemyeşil doğası ve lezzetli yemekleriyle Sakarya’da görülmesi gereken yerler ve yöresel lezzetler

Pekmezli ayva dolması

Pekmezli ayva dolması; Sakarya’nın hemen her evinde pişirilen ve oldukça sevilen yemeklerden bir tanesidir. Sakarya’nın hemen her mutfağında pişen bu lezzet; ayva, kuzu kıyma, file badem, kuş üzümü, fıstık içi, pirinç pilavı, kuru soğan, pekmez, tereyağı, tuz, karabiber, kekik ve biberiyenin bir araya getirilmesi ile yapılmaktadır.