Peygamberler şehri Şanlıurfa'da keşfedilmesi gereken yerler ve lezzetler

PATLICAN KEBABI

Halk tarafından Balcanlı kebap olarak anılan Patlıcan kebabı , şehrin yöresel lezzetleri arasında ter almaktadır. Şişe geçirilen patlıcan ve köfteler ile yapılan bu lezzet, yanında yeşil biber ve soğan ile servis edilmektedir. Bu eşsiz lezzeti Şanlıurfa'ya geldiğinizde mutlaka denemelisiniz.