Şefler en lezzetli 'asado'yu pişirmek için yarıştı

Petersen, dünyaca ünlü Arjantin'in etini özel yapan şey için, "Bence sadeliği, biraz tuz, iyi bir pişme derecesi, her et kesimi için pişirme derecesinin tam olması, fark yaratan küçük detaylar. Eti çok sersemletmemek lazım ki ızgara güzel olsun." değerlendirmesinde bulundu.