Şehirler arası yemek rekabeti! Kaburga dolması Mardin’in mi? Diyarbakır’ın mı?

Kentte yıllardır işlettiği restoranda kaburga dolması yapan Mahmut Ahi de özenle hazırladıkları bu lezzeti Mardin'e gelen herkesin tattığını belirterek, ülkenin farklı bölgelerinin yanı sıra yurt dışından gelenlerin de bu lezzeti tercih ettiğini anlattı.

Ahi, "Mardin, kaburga dolmasının memleketi. Buraya gelen misafirlerimiz bu lezzeti tattıktan sonra telefon numaramızı alıp, gerek yurt içinden gerekse de yurt dışından sipariş veriyorlar, gönderiyoruz. Bu lezzeti tadan unutmaz. Herkese bu lezzeti tavsiye ederiz. Biz Diyarbakır'a gidip tadalım, onları da buraya bu lezzeti tatmaya bekliyoruz." diye konuştu.

Müşterilerden Hasan Dönmez de Antalya'dan 3 aile olarak Mardin'e geldiklerini belirterek, "Özellikle kaburga dolması için Mardin'e geldik, yedik, memnun kaldık. Herkese tavsiye ederiz." dedi.