İftardan sonra şekersiz ve zahmetsiz tatlı arayanlara: Şekersiz, pişmeyen kurabiye

Şekersiz ve gayet zahmetsiz bir şekilde tatlı isteğinizi bastıracak olan şekersiz pişmeyen kurabiye, iftar sonrasında tercih edebileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Yaz ve bikini sezonu da geliyor olması da, şekersiz, pişmeyen kurabiye gibi gibi bir çok saklı kalan sağlıklı yiyeceklerin araştırılmasına neden oluyor. İşte şekersiz, kolay ve çok zahmetli olmayan pişmeyen kurabiye tarifi! Tarifin ayrıntıları haberimizde...

ŞEKERSİZ, PİŞMEYEN KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 15-20 adet hurma (Eğer hurma yoksa tercihe göre 5 adet muz kullanabilirsiniz.)
• 1/2 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı yulaf kepeği
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 50 gram tereyağı
• 4 yemek kaşığı kakao

(Hurma yerine kıvamını tutturabileceğiniz muz, çilek ve şeftali gibi yumuşak olan meyveleri de kullanabilirsiniz.)

ŞEKERSİZ, PİŞMEYEN KURABİYE TARİFİ

1. Hazırladığınız malzemelerin arasından ilk olarak süt ve tereyağını bir tencereye alarak yağ eriyene kadar ısıtın ve erime gerçekleştikten sonra ocağın üzerinden alın.
2. Çekirdekleri çıkarılan hurmanızı veya tercihe göre diğer yumuşak meyvelerinizi sıcak suda beklettikten sonra el blenderı ile güzelce parçalayın.
3. Meyvelerinizin içine 4 yemek kaşığı kakao ekleyin ve tamamen içinde iyice dağılana kadar blender içinde karıştırmaya devam edin.
4. Ardından blender içinden başka bir tabağa aldığınız ezilmiş meyvelerinizi yulaf ve cevizi de ekleyip karıştırın.
5. Karışımınızdan bir yemek kaşığı yardımıyla alın ve ikinci bir kaşık yardımı ile şekil vermeye çalışın.
6. Şekil verdiğiniz pişmeyen kurabiyelerinizi pişirme kağıdına serdiğiniz bir tepsi veya kaba yerleştirin.
7. Eğer şekersiz pişmeyen kurabiyelerinizi soğuk tüketmek isterseniz buzdolabında en az 1 saat beklettebilirsiniz.