Siirt’te gezip görülmesi gereken tarihi yerler ve yöresel lezzetler listesi

Siirt’te ne yenir?

Siirt’in en sevilen yemeklerinden biri olan büryan kebabı şehirle adeta özdeşleşmiştir. Kuyuda pişen kuzu etiyle hazırlanan büryana herhangi bir sos ilave edilmeden servis edilir. Siirt’in diğer yöresel lezzetleri de şu şekildedir: