Sofraların yeni kötü alışkanlığı: Domatesi sakın bu şekilde tüketmeyin!

Domates, vücut sağlığı için önemli bir bileşik olan likopeni içerir. Ancak, aç karnına tüketildiğinde mide asidiyle reaksiyona girerek mide tahrişine ve rahatsızlığa yol açabilen 'tannik' asite dönüşebilir. Bu organik asitin mide asidiyle etkileşimi mide ağrısına, bağırsak ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Bu nedenle, domatesi öğle yemeğinde salata gibi diğer besinlerle birlikte tüketmek daha uygundur.