Doğu Anadolu'nun saklı cenneti Tunceli'de keşfedilmeyi bekleyen yerler ve lezzetler

DÖVME ÇORBASI

Tunceli yöresine ait Dövme çorbası, halk arasında 'Döğme Çorbası' olarak anılan bu yemek iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçinde kullanılan taptaze buğdayın lezzetine lezzet kattığı çorba genellikle yağda kızdırılmış biber ile servis edilir.