Türk mutfağının vazgeçilmez içeceği olan Türk kahvesi hakkında bilinmeyenler!
Kız isteme törenlerinin vazgeçilmezi olan Türk kahvesinin sosyal yaşamımızda ve mutfağımızda önemli bir yeri vardır. 40 yıl hatırı var denilen kahvenin ise bilinmeyen birçok özelliği mevcut. İşte Türk kahvesinin sosyal yaşamımızdaki yeri ve hakkında bilinmeyenleri…
Türk kahvesi denlince akıllara ilk gelen kız isteme törenleridir. Kız isteme merasimlerinde misafirlere ikram edilen kahve, damada içine tuz atılarak servis edilir.