Dünya’nın en eski yerleşim yerlerinden biri olan Van’ın gezilecek yerleri ve yemek kültürü
Keledoş
Van mutfağına ait olan yöresel lezzetlerden bir diğeri ise Keledoş. Van yöresine özgü olan bu yemek türüne bakıldığı zaman tarihinin 1800 yıl öncesine dayandığı görülüyor. Kuşbaşı et, yeşil mercimek, buğday, haşlanmış nohut, kuru soğan, çökelek, pazı, sarımsak, sıvıyağ ve baharatlar ile hazırlanan keledoşun yapımı biraz zahmetli olsa da tadı oldukça lezzetli.