Vejetaryendi, hamburger yedikten sonra kasap oldu!

Tammi ve eşinin oluşturduğu çiftlikteki amaç, insanlara uygun şartlarda yetiştirilen hayvanlar sunmak ve kendi etlerini üretmek.

Tammi, beslenme düzenine eti soktuğu için güvenilir bir yerden et yemeliydi ve bu ancak kendi çiftliğini kurarak olabilirdi. Tammi, etlerin nasıl kesileceğine ve işleneceğine dair eğitimler aldı ve işlere başladı.