Zihni gençleştiren süper yiyecekler! Unutkanlıklara bire bir...

CEVİZ

Ceviz gibi kuruyemişler, Harvard Sağlık'a göre sağlıklı yağların harika bir kaynağıdır. Cevizler, hafıza ve bilişsel test skorlarının iyileştirilmesi ile ilişkilendirilir.
UCLA'dan 2015 yılında yapılan bir çalışma, ceviz tüketimi ile bilişsel test skorları arasında bir bağlantı buldu. Daha yüksek ceviz tüketimine sahip Amerikalı yetişkinler, yaş, cinsiyet veya etnik kökenine bakılmaksızın daha yüksek test skorlarına sahipti ve hafıza, konsantrasyon ve bilgi işleme hızı iyileşti.

Ayrıca, 2020 yılında fareler üzerinde yapılan bir çalışma, ceviz tüketiminin beyin sağlığına faydalı etkileri olduğunu göstermektedir. Araştırmacılar, ceviz açısından zengin bir diyetin hafıza, öğrenme, motor koordinasyon, anksiyete ve hareket aktivitesi üzerinde olumlu etkileri olduğunu bulmuşlardır.

Cevizler, beyin ve hafızayı geliştiren tek kuruyemiş değildir. 2015 yılında yapılan bir çalışma, düzenli olarak ceviz yiyen kadınların hafızalarının daha keskin olduğunu bulmuştur.