Bayram öncesi tatlı ve şekerleme denetimleri başladı
Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi artan talebi karşılamak için tatlı, şekerleme ve unlu mamul üreten iş yerleri ile satış noktalarında denetimlere hız verdi. İşte detaylar...
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinesinde Türkiye genelinde gerçekleştirilen denetimlerde, bayramda yoğun tüketilmesi beklenen ürünler mercek altına alındı. Ankara’daki üretim ve satış noktalarında yapılan kontrollerde ekipler, hijyen standartlarını denetledi ve ürünlerden numune topladı.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, denetimlerle ilgili şu bilgileri paylaştı:
“Yılbaşından bu yana 256 bin gıda denetimi yaptık. Halk sağlığını riske atan 5 bin 500 işletmeye idari para cezası kestik. Toplamda 500 milyon lirayı aşan cezalar uyguladık ve 150 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunduk. Ramazan ayı özelinde ise 126 bin denetim gerçekleştirdik, 220 milyon lira ceza uyguladık.”
Toplu tüketim yerleri önceliğimiz
Dilber, denetimlerin özellikle toplu tüketim yerlerinde yoğunlaştığını belirterek, “Ramazan nedeniyle ekmek, pide, şekerleme ve börek gibi ürünlere odaklanıyoruz. Bayram boyunca da pasta, şerbetli tatlılar ve ikramlıkların üretildiği ve satıldığı yerleri sıkı denetleyeceğiz. Amacımız, halkımızın gıda kaynaklı herhangi bir sağlık sorunu yaşamaması” dedi.
Hijyen kuralları, ürün izlenebilirliği ve işletmelerin asgari standartlara uyumu gibi konuların titizlikle incelendiğini vurgulayan Dilber, vatandaşları da sürece dahil olmaya çağırdı: “8 bin denetçimiz sahada çalışıyor, ancak vatandaşlarımız da bizim gözümüz kulağımız. Alo 174 Gıda Hattı veya iletişim merkezlerimiz üzerinden her türlü şikayeti iletebilirler.”
Bayram süresince denetimlerin aralıksız devam edeceği belirtildi.
Gıda da skandal üstüne skandal! Vatandaşa eşek eti yedirdiler, çayı boyayla karıştırdılarEkonomi
