Sağlıklı tüketimin ilk koşulu, besinlerin tazeliğini yitirmeden saklamaktır; fakat her besin aynı koşulda ve şartlarda saklanmamalıdır. Hepsinin yapısı ve formu birbirinden farklıdır. Bozulmaması için her besini buzdolabına koyuyoruz; peki bazı besinlerin buzdolabına koyulduğu zaman hastalığa neden olduğunu biliyor muydunuz? Detaylar haberimizde...
Bu besinleri sakın buzdolabında saklamayın: Sağlığınızı tehlikeye atabilir
Her besin buzdolabında bizim sandığımız kadar iyi muhafaza edilmiyor. Formlarının ve yapılarının bozulmasının dışında sağlığa etki eden zararları da mevcuttur. İşte hangi besinlerin buzdolabında muhafaza etmememiz gerektiği ve sebepleri...
18
TATLILAR
Tatlılar dolaba girdiği zaman formlarından uzaklaşırlar. Bal, reçel ve çikolata gibi tatlı besinler buzdolabında organik özelliklerini yitirerek tatlarını kaybederler. Bunun yanı sıra reçel ve balın akışkanlığı da bozulur.
28
SARIMSAK
Tüm yemeklerimize lezzet katan ve antibiyotik etkisi olduğu da bilinen sarımsak da buzdolabında muhafaza edemeyceğimiz besinler arasında. 2 gün buzdolabında kaldıkta sonra bakteri üretmeye başlar.
38
PATATES
Bir sürü farklı formda tükettiğimiz patatesin emilimi yüksek olduğu için bulunduğu ortamın kokusu ile tadı değişir. Buzdolabında bir günde fazla kalan patates bozulur fakat görüntüsü aynı kaldığından fark edemeyiz. Buzdolabına girdikten sonra pişirilen patates bağırsak hastalıklarının yaşanmasına sebebiyet verebilir.
48