Ne kadar iflah olmaz bir etobur olursanız olun, bir köpeğin, böceğin ya da farenin etini yemenin düşüncesi bile midenizin bulanmasına neden olabilir. Ancak, böcek etinin yediğimiz etlerden daha besleyici olabileceği iddia ediliyor. Afrika, Asya ve Güney Amerika ülkelerinde yem böceklerinin, kemirgenlerin ve diğer ‘ilginç’ hayvanların sağlığa faydalı olduğu inancı güçlüyse de, Türkiye’de bir kebapçı menüsünde, tepsi kebabının altında “böcek şiş” ya da “dürüm tarantula” gördüğümüzü hayal edemiyoruz.
Bu insanların yediklerine inanamayacaksınız!
Bazı hayvanları yerken bazılarını yediğimizi hayal bile edemeyişimiz hatta akşam yemeğinde yediklerimizi kahvaltıda önümüzde görmek istemeyişimiz ”öğrenilmiş” zevklerin sonucu olarak karşımıza çıkıyor. Eğer öğrenilmiş zevkler olmasaydı sizin de çiğ bir kertenkeleyi afiyetle mideye indirebilmeniz beklenebilirdi.
114
Meksika’daki bazı solucanların lezzetli olduğu düşünülürse, taconun arasına da konabilir.
214
Avakado ortamı yumuşatmış gibi görünüyor ama bu da çekirgeli bir taco.
314
Brüksel’de, böceklerin beslenmenin iyi bir biçimi olabileceği konusunda toplumu eğitmeyi amaçlamak için düzenlenen bir “Yemek Keşfi” etkinliğinde “Çekirge Tadımı”
414