C vitami nedir? C vitamini eksikliği neden olur? C vitamini eksikliğinde ne yenmeli?

C vitamini, birçok önemli biyolojik fonksiyona katkıda bulunur. İmmün sistem fonksiyonlarını destekler, cilt sağlığını korur, demir emilimini artırır ve antioksidan özelliklere sahiptir.

C vitamini eksikliği, skorbüt olarak adlandırılan bir duruma neden olabilir. Skorbüt belirtileri arasında yorgunluk, kas ağrıları, eklemlerde ağrı, diş eti kanaması, ciltte morarma ve genel zayıflık bulunabilir.

C vitamini eksikliği riskini artıran faktörler şunlardır:

Yetersiz Beslenme: Özellikle taze meyve ve sebzelerin yeterince tüketilmemesi.

Sigara İçmek: Sigara içenler C vitamini eksikliği riski altındadır çünkü nikotin C vitamini emilimini azaltabilir.

Alkol Tüketimi: Aşırı alkol tüketimi de C vitamini eksikliğine neden olabilir.
C vitamini eksikliği durumunda günlük beslenmeye dikkat ederek bazı besinleri artırabilirsiniz:

Narenciye Meyveleri: Portakal, mandalina, greyfurt gibi narenciye meyveleri C vitamini bakımından zengindir.

Yeşil Sebzeler: Brokoli, ıspanak, lahana gibi yeşil sebzeler de C vitamini içerir.

Kırmızı Biber: Özellikle kırmızı biber, C vitamini açısından zengin bir sebzedir.

Çilek ve Diğer Meyveler: Çilek, kivi, ahududu gibi meyveler de C vitamini içerir.

Patates: Özellikle kabuklu patates C vitamini içerir.

C vitamini eksikliği durumunda, doktorunuz tarafından önerilen takviyeleri almak da faydalı olabilir. Ancak, herhangi bir takviye kullanımına başlamadan önce bir sağlık profesyoneli ile görüşmek önemlidir.