Evde hazırlayabileceğiniz 12 kolay dondurma tarifi! Çilekliden avokadoluya 5 dakikada hazır!

Yaz aylarının en çok tercih edilen tatlılarından biri de dondurma. Farklı meyvelerle hazırlanabilen, yaz aylarında içimizi serinleten ve 7'den 70'e herkesin çok sevdiği dondurmanın evde hazırlanabilecek pratik tarifi araştırılan konular arasında. İşte evde farklı meyvelerle hazırlayabileceğiniz 12 dondurma tarifi!

MUZLU DONDURMA

Bu tarif için sadece 4 adet büyük boy muz yeterli olacaktır. Muzları orta kalınlıkta olacak şekilde dilimler halinde doğrayın. Ardından doğradığınız muzları buzdolabı poşetinin içerisine alın. Poşetin ağzını kapatın ve muzları aralarında boşluk olacak şekilde yayın. Ardından buzluğa atın ve 1 gece boyunca muzları soğutun. Buzlanan muzları ertesi gün buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında birkaç dakika civarında dinlendirin. Ardından rondoya ya da blendera aktarın ve kıvam alanan dek çekmeye başlayın. Belli aralıklarla kapağını açıp karıştırın ve kremamsı bir kıvam almasını sağlayın. Kıvam alınca dondurmanız hazır demektir. Dilerseniz servis ederek kup ya da külahta hemen tüketebilirsiniz. Eğer dondurmanızın daha soğuk olmasını istiyorsanız bir kup içerisine aktarıp buzlukta dondurduktan sonra dondurma kaşığıyla şekillendirerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

1₁₂

Evde hazırlayabileceğiniz 12 kolay dondurma tarifi! Çilekliden avokadoluya 5 dakikada hazır! - Sayfa 2

AVOKADOLU DONDURMA

3 adet orta boy yumuşak avokado, 2 yemek kaşığı bal, 200 ml süt, 1/2 su bardağı krema (sıvı) ve 1/4 adet taze sıkılmış lime suyu. İlk olarak yumuşak avokadoları ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Yumuşak kısımlarını kabuklarından bir kaşık yardımıyla ayırıyoruz ve rondoya alıyoruz. Üzerine süt, bal, taze sıkılmış lime suyu ve sıvı kremayı da ilave edip tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene dek devamlı olarak karıştırıyoruz. Son olarak hazırladığımız bu püreyi dondurma kalıplarına ya da kuplara paylaştırıyoruz. Minimum 3 saat buzlukta beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

2₁₂

Evde hazırlayabileceğiniz 12 kolay dondurma tarifi! Çilekliden avokadoluya 5 dakikada hazır! - Sayfa 3

KAVUNLU DONDURMA

Bu enfes meyveden dondurma için ihtiyacımız olan malzemeler: 1 adet orta boy kavun, 1paket krema, 1su bardağı toz şeker ve 1su bardağı süt. Kavunu soyun ve dilimleyin. Dilimlediğiniz kavunları ilk olarak rondo içerisinde çekin. Sütü ve şekeri geniş bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar devamlı karıştırın ve karışımı soğutun. Derin bir çırpma kabına kremayı alın ve devamlı çırpın. Krema iyice kıvam alınca içine soğutulan sütlü şekerli karışımı ve çekilmiş kavunu ekleyin. Ardından çırpmaya devam edin. Geniş ve donmaya dayanıklı bir kaba karışımı aktarın. Dondurmanızı saat başı çıkarıp karıştırmanız önemli. Bu işlemi dondurmanız tamamıyla donana dek en az 5-6 kez tekrarlayın. Dilediğiniz kıvama gelince dondurmanız tüketmeye hazır. Afiyet olsun.

3₁₂

Evde hazırlayabileceğiniz 12 kolay dondurma tarifi! Çilekliden avokadoluya 5 dakikada hazır! - Sayfa 4

BÖĞÜRTLENLİ DONDURMA

Tarifimiz için ihtiyacımız olan malzemeler: 150 gram mascarpone peyniri, 2 su bardağı buzlu böğürtlen, 1 su bardağı light yoğurt, 1/2su bardağı bal ve 1yemek kaşığı limon suyu. 6 adet böğürtleni kenara ayırdıktan sonra kalanları bal ve limon suyu ile beraber blenderden geçirin. Mascarpone’yi ve yoğurdu ekleyerek güzelce harmanlayın. Ayırdığınız böğürtlenleri bıçakla ya da elinizle ufak parçalara ayırın ve karışıma ilave edin. Karışımı bir kaba yayarak dondurucuya koyun ve en az 4 saat bekletin. Son olarak üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Eğer dondurmanızın meyve parçacıkları içermesini istiyorsanız, meyvelerin bir kısmını elinizle ya da bıçakla parçalayarak karışıma ilave edebilirsiniz. Dondurmanızın daha kısa sürede hazır olması için porsiyonluk kaplarda dondurmayı deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

4₁₂