Evde kola nasıl yapılır?

Kola, genellikle içecekler menüsünde ve market raflarında bulunur. Ayrıca, fast-food restoranlarda ve otomatlarda sıkça sunulan bir içecektir.

Kola, temel olarak şeker, su, karbonat, kafein, karamel renklendirici ve doğal veya yapay aromalar içeren bir karışımdan oluşur. Bu içeceğin tadı tatlı ve hafif keskin bir tada sahiptir. Kafein içeriği, insanları uyarıcı etkisi nedeniyle genellikle enerji verici bir içecek olarak kullanılır. Tarifinin gizli olduğu bilinen kolanın evde nasıl hazırlanabileceği en çok araştırılan konular arasında yer alıyor. Peki, evde kola nasıl yapılır? Detaylar haberimizde...

KOLA TARİFİ! EVDE KOLA NASIL YAPILIR?

Kola, evde yapabileceğiniz birçok farklı tarifle hazırlanabilir, ancak klasik kola tarifini aşağıda bulabilirsiniz. Kola yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

Malzemeler:

2 su bardağı gazlı su (soda)
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı koyu renkli mısır şurubu (high fructose corn syrup)
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 tatlı kaşığı limon suyu
1/2 tatlı kaşığı kafein tozu (isteğe bağlı)
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı karbonat

Yapılışı:

Şeker ve suyu bir tencerede karıştırarak kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Kaynattığınız şekerli suyu ocaktan alın ve içine mısır şurubu, vanilya özütü, limon suyu, kafein tozu (isteğe bağlı) ve tuz ekleyin. Bu karışımı iyice karıştırın.

Gazlı suyu ekleyin ve karışımı bir kez daha karıştırın.

Son olarak, karbonatı ekleyin ve hızlıca karıştırın. Karbonatın eklenmesi köpürtmeye yardımcı olur ve içeceğe gazlı bir dokunuş katar.

Kolanızı bir şişeye veya bardağa dökün ve soğumaya bırakın. İsterseniz buzdolabında da soğutabilirsiniz.

Kolanızı tamamen soğuduktan sonra buz ve limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz. İşte ev yapımı kola tarifi bu kadar basit! Kendi damak tadınıza göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, kafein eklemeyi istemiyorsanız, kafeinsiz bir kola yapabilirsiniz.