Evlenecekler Dikkat! Kendi Pastanızı Kendiniz Yapın! Lezzetli Ve Pratik Gelin Pastası Yapımı! İşte Özel Tarif

Tadı damakların ağızdan gitmeyecek bir lezzet olan gelin pastası çok hafif bir tariftir. Ayrıca diğer pasta tariflerinden çok farklı bir pasta türüdür. Çocukların bayılacağı ayrıca büyüklerimizin de çok beğeneceği bir tatlı türüdür. Çayınızın kahvenizin yanında gidecek en güzel tatlılardan biridir. Ayrıca yapımının da çok kolay olması çok tercih edilmesinin bir sebebidir.

Gelin Pastası İçin Gerekli Olan Malzemeler

• 4 adet yumurta
• Bir su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Bir paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için:

• Bir buçuk su bardağı soğuk süt

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• Bir su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• İki buçuk yemek kaşığı nişasta
• Bir paket krem şanti

Üzeri için:

• 3 ya da 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 50 gram fındık içi

Gelin Pastası Nasıl Yapılır?

Gelin pastası yapmak için ilk önce kekini hazırlamak gerekir. Bir kabın içine yumurtalar kırılır ve toz şeker eklenir. Ardından köpük köpük olana kadar çırpılır. Çırpı aldıktan sonra oluşan bu karışıma un toz vanilin ve kabartma tozu eklenir. Eklenen bu malzemeler ile birlikte bir kez daha çırpılır. Hazırlamış olduğunuz kek karışımına dibine yağlamış olduğunuz bir kaba dökün.

Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Ara arada kekinizi kontrol etmeyi unutmayın. Kekiniz tamamen piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğuk olana kadar bekleyin. Kekin tamamen soğuduğunda emin olduktan sonra üstüne süt dökün. Ardından muhallebisine hazırlayın.

Muhallebi alındıktan sonra toz Krem şantiye katın ve mikser yardımı ile çırpın. Kekinizin üstüne muhallebi tamamen kaplayın. Bir gece dolapta bekledikten sonra üstüne hindistan cevizi ile kaplayın. Afiyet olsun.