Fajita nedir? Nasıl yapılır?

Fajita nedir? Nasıl yapılır? Dumanı hala üstünde tüterken sevis edilen bu yemek Meksika'ya aittir. Son zamanlarda popüler bir yemek çeşidi olan Fajita'yı sizler için araştırdık.

Fajita nedir? Çok merak edilen bu Fajita, Meksika mutfağına ait nefis bir et yemeği. Özetle parmak şeklinde doğranmış et ve sebzelerin yüksek sıcaklıkta pişirilmesi ve salsa, guacamole gibi soslarla birlikte servis edilmesiyle ortaya çıkar. Özellikle restoranlarda ve bistrolarda sıkça karşımıza çıkan fajita’yı evinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Damak zevkine göre etli eya tavuklu yapabilirsiniz.

Fajita nedir? Nasıl yapılır?

YAPIMI İÇİN MALZEMELER NELERDİR?

-400 gramdana bonfile
-2 adetkırmızı soğan
-1 adetyeşil biber
-1 adetkırmızı biber
-1 adetsarı biber
-1 yemek kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı tereyağı

FAJİTA NASIL YAPILIR?

-Etleri, biberleri ve soğanları parmak boyunda ince uzun doğrayın.

-Tavayı zeytinyağı ile yağlayıp tüm malzemeleri soteleyin.

-Güveci veya ısıya dayanıklı porselen kabı ocağa alıp içinde tereyağını eritin.

-Tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.

-Lavaşları malzemelerin üzerine kapatıp iyice ısınmasını bekleyin.

-Lavaşlar ısınınca servis edebilirsiniz, fajita’nız hazır!

fajita etli tavuklu nasıl yapılır nedir

Sebepsiz yere genç kadına tekme atıp küfürler savurdu! Esnaf meydan dayağı attı! Yer: İzmir

İzmir’de bir kişi, alışveriş yapmak için çarşıda dolaşan genç kıza önce tekme attı ardından küfürler ederek hakarette bulundu. Olay sonrası şüpheli, esnaf tarafından meydan dayağı yedi. İşte o anlar...