Fırında Enfes Tavuklu Patates Kızartması! Akşam Yemeği Arayanlar İçin! Yapımı Kolay Tadı Lezzetli
Fırında nefes tavuklu patates kızartması herkesin sevdiği ve çocukların daha çok tercih etmiş olduğu bir lezzettir. Hemen hemen herkesin çok sevmiş olduğu fırında tavuklu patates oldukça pratik ve her evde olan malzemeler ile yapılabilen bir tattır.
Fırında nefes tavuklu patates kızartması herkesin sevdiği ve çocukların daha çok tercih etmiş olduğu bir lezzettir. Hemen hemen herkesin çok sevmiş olduğu fırında tavuklu patates oldukça pratik ve her evde olan malzemeler ile yapılabilen bir tattır. Fırından yeni çıkmış taze ekmek ile ve pilavların yanında vazgeçilmez bir lezzet olan bu tarif için gerekenler;
Malzemeler
- Bir paket tavuk
- Patates
- Sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Zerdeçal
- İsteğe göre diğer baharat çeşitleri
- Tereyağı
- Maydanoz
- Biber
- Domates
Hazırlanışı
Fırında patates oturtması için Öncelikle tavuklar doğranır ve yıkanır. Daha sonra ise istenilen miktarda patates alınarak kabukları soyulur ve sudan geçirilir. Patates kızartmak için olan şekilden doğranmaya başlanır. Doğranan patatesler yeniden yıkanır ve bir tepsiye tereyağı konularak patatesler üzerine eklenir. Daha sonra patates üzerine zerdeçal tuz pul biber karabiber gibi çeşitli baharatlar eklenir ve patates üzerine konulacak olan sarımsaklar ince ince istenilen miktarda doğranarak ilave edilir. Üzerine doğranan tavuklar ilave edilerek fırına verilir.
Tavuklu patates fırına verildikten sonra istenilen miktarda domates alınır ve yıkanır. Daha sonra domatesler dilim şeklinde doğranır. Bunun yanı sıra istenilen miktarda biber alınıp yıkanır ve ince ince dilinerek isteğe göre içerisinde bulunan çiğitleri alınır. Patates aralıklı olarak karıştırılır ve biraz zaman geçtikten sonra doğranan biber ve domatesler eklenir.
Daha sonra bir kaba istenilen ölçüde salça konulur ve sıcak su ile karışımı yapılır. Patates belirli bir miktar fırında durup kızardıktan sonra üzerine yapılan salçalı su ilave edilir. Biraz daha fırında kaldıktan sonra çıkarılır. Biraz soğuduktan sonra üzeri maydanoz dereotu gibi yeşillikler ile süslenip servis edilmeye hazır hale gelir. Afiyet olsun
