İstanbul Fırıncılar Odası tarafından, İstanbul'da ekmek fiyatlarının 2 TL'den 2.5 TL'ye çıkmasını öngören ağustos ayındaki zam talebi, İstanbul Ticaret Odası tarafından (İTO) 10 Kasım'da kabul edilmişti.
Gramajı düşen ekmeğe bir zam daha geldi! Fırıncılar 'Ocak ayında 5 lira olabilir' diyor...
Geçtiğimiz hafta 230 gram olan ekmeğin gramajını 210'a düşürüp zam yapan fırıncılar yeniden fiyatı artırdı. İstanbul'da başta Kadıköy ve Ataşehir olmak üzere pek çok ilçede zam gelen ekmeğin fiyatı 3,5 TL oldu. Fırın işletmecisi Vedat Yılmaz, "Şu anda ekmeğin 5-6 lira olması gerekiyor. Yılbaşından sonra un fiyatları artarsa 4-5 lira olabilir" dedi.
15
GRAMAJI DÜŞÜRÜP FİYATI ARTIRDILAR
Kararın üzerinden 1 ay bile geçmemesine rağmen birçok fırın ekmeğe zam yaptı. Geçtiğimiz hafta gramajı 210'a düşürülüp 3 liraya satılan ekmek, yeni bir zamla 3.5 TL'den satılmaya başlandı. Ekmeğin 3.5 liradan satıldığı ilçeler arasında Kadıköy ve Ataşehir de bulunuyor. Fırıncılar ise ekmeğe artan girdi maliyetlerinden dolayı zam yaptıklarını belirtti.
25
"BU DURUMUN EN MAĞDURLARI BİZLERİZ"
Ataşehir'de fırın işleten Alper Sandıkçı girdi maliyetlerinin çok yüksek olmasından dolayı zam yaptıklarını belirterek, "Bizim için bu fiyatlarda ilerde çok ucuz olacak. Fiyatların artması bizi olumsuz etkiliyor. Hem vatandaşa karşı mahcubiyet yaşıyoruz. Bu durumun en mağdurları bizleriz.
35
YILBAŞINDAN SORA 5 LİRA OLABİLİR
Un maliyetleri 1 yıl içerisinde yüzde 300 arttı. Yılbaşından sonra fiyatlar artarsa 4-5 lira olabilir. Bu şartlarda giderse birçok fırıncı yakında olmayacak" dedi.
45