Hayvancılıkta çığır açan keşif: Metan gazı salınımı yüzde 20 azalacak
ürk bilim insanlarının küresel ısınmayla mücadelede geliştirdiği yenilikçi yöntem, hem çevreye hem de hayvancılık sektörüne çifte fayda sağlıyor. Menengiç ve sumak yapraklarının hayvan yemine eklenmesiyle metan gazı salınımında yüzde 20 azalma sağlandığı ortaya çıktı. İşte detaylar!
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi öğretim üyeleri, menengiç ve sumak yaprağının küçük ve büyükbaş hayvanların beslenme sırasında salgıladığı metan gazı miktarını yüzde 20 oranında düşürdüğünü tespit etti.
Metan gazı, küresel ısınmaya neden olan sera gazlarının başında geliyor ve hayvancılık sektöründe önemli bir sorun teşkil ediyor. BM Çevre Programı'nın 2021 yılında yayımladığı "Küresel Metan Değerlendirmesi" raporundan yola çıkan Türk bilim insanları, TÜBİTAK desteğiyle başlattıkları projede bu soruna çözüm aradı.
Yüzde 20 Azalma Sağlandı
KSÜ akademisyenleri Prof. Dr. Adem Kamalak, Doç. Dr. Çağrı Özgür Özkan ve Doç. Dr. Hayrettin Karadöl, geliştirdikleri özel bir ölçüm sistemiyle menengiç ve sumak yaprağıyla beslenen hayvanlarda metan gazı salınımının yüzde 20 oranında azaldığını belirledi. Sumak ve menengiç yapraklarının hayvan yemine yüzde 10 oranında katılmasıyla elde edilen bu sonuç, hem çevre kirliliğini azaltıyor hem de hayvanların enerji kaybını minimize ederek verimliliği artırıyor.
Enerji ve Verimlilikte Artış
Prof. Dr. Kamalak, metan gazı üretiminin hayvanların enerji kaybına yol açtığını ve bu kaybın azaltılmasıyla verimliliğin arttığını vurguladı. "Metan gazını azaltmak, enerji kaybını önlemekle birlikte ete ve süte dönüşümde de artış sağlıyor. Bu da hem çevreyi koruyor hem de ekonomik kazanç sağlıyor." dedi.
Yerli Ölçüm Sistemiyle Dünya Çapında Örnek Çalışma
Projede geliştirilen "akümülasyon çemberi" adlı yerli ölçüm sistemi, dünyadaki mevcut sistemlerden 40 kat daha büyük ve hassas sonuçlar verebiliyor. Bu sistemin, Türkiye'nin yanı sıra diğer ülkelerde de kullanılabilecek bir model olması hedefleniyor.
Yem Sanayisinde Yeni Bir Dönem Başlıyor
Türkiye'de bol miktarda bulunan menengiç ve sumak yapraklarının yem sanayisinde kullanılması öneriliyor. Bilim insanları, bu yaprakların hayvan yemine eklenmesinin, sera gazı salınımını düşürme konusunda devrim niteliğinde bir adım olacağını belirtiyor.
Türk bilim insanlarının bu çalışması, hayvancılık sektörü ve çevre koruma alanında küresel bir fark yaratmaya aday.