Kahvaltıların ve ara sıcakların vazgeçilmesi olacak ıspanaklı börek bir kilo ıspanak ile yapılıyor. Hem lezzeti, hem doyurucu olan ıspanaklı börek tarifini haberimizde listeledik. Peki ıspanaklı börek nasıl yapılır? İşte detaylar…
Ispanak yemeyenler bile ıspanağı yedirecek börek! Ispanaklı börek tarifi: Ispanaklı börek nasıl yapılır
Kahvaltılarınızın ve ara sıcaklarınızın vazgeçilmesi olacak, ıspanak yemeyenlere bile ıspanak yedirecek ıspanaklı börek 30 dakika yetiyor. Peki ıspanaklı börek nasıl yapılır? İşte ıspanaklı börek tarifi…
13
ISPANAKLI BÖREK İÇİN MALZEMELER
3 adet hazır yufka
Sosu için;
6-7 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta;
İç harcı için;
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sıvı yağ
23
ISPANAKLI BÖREK YAPILIŞI
İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayıp, kalın bir şekilde doğramaya başlayın.
Ardından 1 adet soğanı doğrayın, pembeleşene kadar güzelce kavurun.
Sonra üzerine salaç, tuz ve baharatları ekleyin.
Ispanakları ekleyerek 1-2 dakika kavurun.
Ardından, böreğin sosu için, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce çırpın.
Yufkaları bölün ve hazırladığınız sosu üzerine sürün.
Yufkayı rolu şeklinde sarın ve kendi etrafında dolayın.
Hazırlanan börekleri, güzelce yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
180 derecelik fıırnda 35 dakika kadar pişirin.
Herkese afiyet olsun!
33