İstanbul Fırıncılar Odası Yönetim Kurulu, ekim ayı olağan toplantısını gerçekleştirdi.
İstanbul'da fırıncılar hızlı çıktı! Zam kararı verilmeden ekmeğin fiyatını artırdılar!
İstanbul'da bazı ilçelerde fırına ekmek almaya giden vatandaş fiyatı görence hayrete düştü. İstanbul Fırıncılar Odası tarafından ekmeğin 2,5 lira olması talebi henüz başvuru aşamasında olmasına rağmen, bazı fırıncılar kararın çıkmasını beklemeden zam yaptı. Fiyat artışı yapan fırıncılar ise zam değil gramaj artışı yaptıklarını savundu.
ZAM SÜRECİ DEĞERLENDİRME AŞAMASINDA AMA...
Kurulda artış gösteren un fiyatları, enerji maliyetleri ele alındı. Diğer yandan 230 gram ekmeğin 2.5 lira olması da talep edildi. Zam talebi için tekrar başvuru yapıldı. Zam süreci şu an değerlendirme aşamasında ama bir çok ilçede ekmek 2.5 liraya satılmaya başlandı.
ZAM DEĞİL, GRAMAJ ARTIŞI
Fırıncılar ekmeğe zam değil gramaj artışı yaptıklarını söylese de, aradaki farkı anlayamayan vatandaş bu karara itiraz etti. Fırınlarda ekmeğin fiyatı ve gramajı arttı ancak ayar tutmadı. Bazı fırınlar gramajı 230 grama, bazıları ise 270 grama çıkarttı. Ancak vatandaş ne 30 gramlık ne de 70 gramlık farkı satın aldığı ekmeklerde anlayamadı.
"ZAM YAPMAK İSTEMİYORUZ AMA MECBURUZ"
Beşiktaş'ta fırın işleten İbrahim Can, "Un fiyatları çok yüksek olduğu için biz mecburiyetten zam yapıyoruz. Maliyetlerimiz düşük olursa biz neden durup dururken zam yapalım.