Kahvaltılık Gevrek Nedir? Kahvaltılık Gevrek Ne Kadar Sağlıklı?
Kolayca hazırlandığı için çok tercih edilen kahvaltılık gevrekler hakkında pek çok kişi sağlıklı olduğunu söyler. Ancak gevrekler sanıldığı gibi sağlıklı olmayabilir. Peki kahvaltılık gevrek nedir, ne kadar sağlıklıdır? İşte detaylar...
İşlenmiş tahıllardan oluşan kahvaltılık gevrek mineral ve vitamin desteklidir. Sütle, yoğurtla, meyvelerle ve kuruyemişlerle tüketilir. Peki kahvaltılık gevrekler ne kadar sağlıklı?
Çocuklar için yüksek riskli olduğu halde en çok onlar için pazarlanan kahvaltılık gevrekler paketlerinde az yağlı, tam tahıllı yazsa da içindekiler kısmında şeker ve rafine tahıllar yerini korur. Bu miktarlar ne yazık ki ürünü sağlıklı hale getirmiyor.
Kahvaltılık Gevrek Ne kadar sağlıklı?
Eğer kahvaltı için gevrek seçecekseniz, sağlıklı seçeneği tercih etmek için bazı ipuçları şöyle:
Sınırlı Şeker
Porsiyon başına 5 gramdan daha az şeker içerek bir gevrek seçin. Üründeki şeker miktarını görmek için içindekiler etiketini okuyun.
Bol Lif Hedefleyin
Porsiyon başına en az 3 gram lif içeren gevrekler idealdirler. Yeterince lif tüketmenin sağlığa pek çok faydası var.
Kahvaltılık gevrekler bol işlenmişlerdir ve genelde şeker ve rafine karbonhidrat ilavesine sahiptirler. Bu paketler sıklıkla yanıltıcı sağlık iddialarında bulunurlar.
Eğer gevrek tüketirseniz, içindekiler listesini okuyun ve sağlık iddialarına şüpheyle yaklaşın. En iyi gevrekler lifi bol ve şekeri az gevreklerdir.
Porsiyonlara Dikkat Edin
Kahvaltılık gevrekler gevrek ve lezzetli olurlar ve bu nedenle yüksek miktarda kalori tüketmek hayli kolay. Ne kadar yediğinizi ölçmeye çalışın ve rehberlik için paketin üzerindeki porsiyon boyutlarına göz atın.
Biraz Protein Ekleyin
Protein en doyurucu makrobesindir. Tokluğu arttırır ve iştahı azaltır.
Bunun sebebi muhtemelen proteinin açlık hormonu ghrelin ve tokluk hormonu peptid YY gibi bazı hormonların düzeylerini değiştirebilmesi.
Yoğurt, bir avuç kuruyemiş ve tohumlar da ekstra protein için iyi birer tercih.
