Kahve çarpıntı yapar mı sorusunun yanıtı haberimizde. Misafirlikte, kız istemede, yemeklerden sonra, tatlıdan sonra vb. Türk kahvesi kültürümüzün ve günlük yaşamımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Peki, zararları var mıdır?
KAHVE ÇARPINTI YAPAR MI?
Kahve çarpıntı yapar mı? Türk kahvesinin zararları var mı? Nelere iyi gelir?
Kahve çarpıntı yapar mı merak ediliyor. Türk mutfağının geleneksel içeceklerinden dünyaca meşhur Türk kahvesi zararları var mı, nelere iyi gelir vatandaşların en çok araştırdığı konulardan.
15
Türk kahvesi ve genel olarak kahve ile ilgili yapılan yaygın görüşlerden biri çarpıntı yaptığıdır. Misafirlikte kahve içer misiniz sorusuna “Almayayım çarpıntı yağıyor.” cevabı verildiğini duymuşsunuzdur. Ancak normal şartlarda kahve çarpıntı yapmaz. Ancak aşırı miktarda tüketildiğinde fazla kafein rahatsız hissetmenize neden olabilir.
Devam eden araştırmalar kahve gibi kafeinli içeceklerin ritim bozuklukları ile ilgili bir ilişkisinin olmadığını göstermektedir.
25
TÜRK KAHVESİNİN BESİN DEĞERİ
Türk kahvesi geleneksel olarak şekerli, orta ve şekersiz olarak içilmektedir. Sizin için 100 gr. Şekerli, şekersiz ve orta Türk kahvesinin kalorisi ile besin değerlerini sıraladık.
Şekerli Türk Kahvesinin besin değerleri:
Karbonhidrat (g) = 9.2
Protein (g) = 0.66
Yağ (g) = 0.81
Lif (g) = 4.16
Kolesterol (mg) = 0
Sodyum (mg) = 1.09
Potasyum (mg) = 111.1
Kalsiyum (mg) = 13.63
Vitamin A (iu) = 0.06
Vitamin C (mg) = 0
Demir = 1.12
Orta Türk Kahvesinin besin değerleri:
Karbonhidrat (g) = 3.18
Protein (g) = 0.45
Yağ (g) = 0.56
Lif (g) = 4.39
Kolesterol (mg) = 0
Sodyum (mg) = 1.15
Potasyum (mg) = 117
Kalsiyum (mg) = 14.31
Vitamin A (iu) = 0.07
Vitamin C (mg) = 0
Demir = 1.16
Şekersiz Türk Kahvesinin besin değerleri:
Karbonhidrat (g) = 0.6
Protein (g) = 0.74
Yağ (g) = 3.76
Lif (g) = 0
Kolesterol (mg) = 1.17
Sodyum (mg) = 100.29
Potasyum (mg) = 13.17
Kalsiyum (mg) = 0.06
Vitamin A (iu) = 0
Vitamin C (mg) = 0.99
Demir = 1.16
35
45