Tahin ve pekmezin muhteşem uyumunu sevenler buraya! Kayseri usulü Nevzine tatlısı nasıl yapılır?
Kanal D ekranlarının büyük bir heyecanla izlenen programı Gelinim Mutfakta büyük bir heyecanla izleniyor. Bugün yayınlanan programda gelinlerden Kayseri usulü Nevzine tatlısı yapmaları istendi. Bu sebeple, Kayseri usulü Nevzine tatlısının yapımı büyük bir merakla araştırılıyor. İşte Kayseri usulü Nevzine tatlısı tarifi! Nevzine tatlısı nasıl yapılır? Ayrıntılar haberimizde...
Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın finalinde Kayseri usulü Nevzine tatlısı yapıldı... Tahin ile pekmezin muhteşem uyumuyla hazırlanan Kayseri usulü Nevzine tatlısı tarifi büyük bir heyecanla araştırılıyor. İşte Kayseri usulü Nevzine tatlısı tarifi! Nevzine tatlısı nasıl yapılır? Ayrıntılar haberimizde...
KAYSERİ USULÜ NEVZİNE TATLISI MALZEMELERİ
125 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı tahin
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti İçin:
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
1 çay bardağı pekmez
1 dilim limon
Üzeri İçin:
1 avuç ceviz
1 avuç toz Antep fıstığı
KAYSERİ USULÜ NEVZİNE TATLISI NASIL YAPILIR?
Tarife önce şerbetini hazırlayarak başlıyoruz.Tencereye şekeri ve suyu koyup karıştırın. Ocağa alın.
Üzerine limon da ilave ederek 6-7 dakika kaynatın. Ocaktan alıp pekmezi karıştırın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için, yoğurma kabına sıvı malzemeleri koyun. Biraz karışmasını sağlayın.
Aldığı kadar unu ve kabartma tozunu koyup ele yapışmayan hamur yoğurun.
En son cevizi ilave edin. Yağlanmış fırın kabına koyup elinizle yayarak düz hale getirin.
Çatalla boyuna veya enine çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 180- 190 derecede fırında kızarana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün. Ceviz ve antep fıstığı ile süsleyip servis edebilirsiniz.
