Esat Özata Kimdir ?
Esat Özata Eks Mutfak Akademisinin sahibidir. 1980 yılında Kırklareli’de dünyaya gelen Esat Özata küçük yaşlardan beri İstanbul’da yaşamaktadır. 15 yaşından beri aşçılık ili ilgilenen Esat Özata Tekirdağ Anadolu Otelcilik lisesi mezunudur. Ege Üniversitesinde yiyecek- içecek bölümü üzerine lisans eğitimi alan Esat Özata daha sonra Anadolu Üniversitesinde de işletme eğitimi almıştır.
2003 yılından beri Türk Aşçılar Milli Takımında yer alan Esat ÖZATA yurt dışında yapılan bir çok yemek yarışmasında şampiyonluklar kazanmıştır. Esat Özata ile Pınar’ ın Yemek Günlüğü adında bir kitabı vardır.
Hilton, Crowne Plaza gibi otellerde baş aşçı olarak yer aldı. Beykent Üniversitesi Hazır Yemek ve Aşçılık bölümünde öğretim üyesi olarak başkanlık yapmıştır. Esat ÖZATA Kocam Yaparsa isimli Star TV yemek programında sunucusu olmuştur.
