Kolay krep tarifi! Kahvaltılık krep nasıl yapılır? Tavaya yapışmayan krep ipuçları

Kahvaltılık krep nasıl yapılır? Kahvaltı sofralarında vazgeçilmez besinlerden biri olan kolay krep tarifinde en önemli detaylardan birisi de tavaya yapışmayandır. Sadece kahvaltılarda değil bunun yanında beş çayı içinde efsaneler arasında yer alan krepin nasıl yapıldığı halen tüm insanlar tarafından araştırılıyor. Tavaya yapışmayan krep nasıl yapılır? İşte kolay krep tarifi…

KAHVALTILIK KOLAY KREP TARİFİ

2 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağı süt

Yarım çay kaşığı tuz

Sıvı yağ (pişirmek için)

KREP NASIL YAPILIR?

Krep için öncelikle geniş bir tavaya ihtiyacımız vardır. Bir kap içerisinde yumurtaları çırptıktan sonra süt ve su ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Unu eleyerek yavaş bir şekilde karışıma ekledikten sonra kek hamurundan daha akışkan bir kıvam elde edene kadar bu işleme ara vermeyin.

Krep tavasına ya da teflon tavaya peçeteye bandırdığımız yağı sürdükten sonra önceden kızdırdığımız tavaya karışımdan 1 kepçe ilave ediyoruz. Tavaya döktüğümüz karışımı saat yönünün tersine çevirerek bunu yayıyoruz. Bu yöntem her zaman krepinizin daha ince olmasını sağlayacaktır. Krepin her iki kısmını da orta ateşte güzelce kızartın. Artık krepiniz hazırdır.

KOLAY KREP PÜF NOKTALARI

- Tavanın dibine peçete yardımı ile sürülen yağ, krepin fazla yağlı olmasını engelleyerek iyi pişmesini sağlar.

- Tavayı kızartmaya başlamadan hemen önce kızdırmak, ardından ısı derecesini orta seviyeye getirmek pişirme için güzel bir yöntemdir.

- Krepinize tuz eklemezseniz çikolata reçel gibi marmelatlarla sunabilirsiniz.