Yaz lezzetlerini kış sofralarına taşımanın en güzel yollarından biri olan konserve tariflerimizde bu sefer taze fasulye tarifini veriyoruz. İşte evde püf noktalarıyla taze fasülye tarifi…
Konserve taze fasulye nasıl yapılır? Evde püf noktalarıyla konserve taze fasulye tarifi
Yaz aylarının en güzel yemeklerinden olan taze fasülyeyi kışın da yemek isteyenler için konserve taze fasülye tarifine haberimizde yer verdik. Marketten hazır satın almak yerine tüm püf noktaları ve en basit yöntemleriyle, konserve taze fasülye tarifi haberimizde…
13
MALZEMELER:
2 kilogram taze fasulye
1 kilogram domates
1 yemek kaşığı şeker
Zeytinyağı
Tuz
23
TAZE FASULYE KONSERVESİ NASIL YAPILIR?
Fasülyeler temizlenerek, kenarlarının kılçıkları ve uç kısımları alınarak güzelce yıkanır. Domateslerin kabukları soyularak küp küp doğranır. Yıkanan fasulyeler, geniş bir tencereye dizilir. Üzerine doğranan domatesler yerleştirilir. Tuz ve şeker eklenerek zeytinyağı gezdirilerek kısık ateşte 1.5 saat kadar tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirilir. Pişen fasülyelerin üzerine bir miktar daha zeytinyağı eklenerek kavanoza alınarak ağzı sıkıca kapatılır. Ters çevirilen kavanozlar 1 gün bekletildikten sonra düz hale getirilir. Serin bir yerde muhafaza edilir.
Afiyet olsun.
33