1966 yılında Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesinde doğan Erdal Alkış, işletme eğitimi almıştır ve erken yaşta iş dünyasına adım atmıştır. İlk şirketini 1986 yılında Kayseri'de kurmuş ve o zamandan beri kendi işini yönetmektedir. Teknoloji, tarım, çevre, futbol yöneticiliği, havaalanı ve liman işletmeciliği ile enerji sektörü ilgi alanları arasındadır.
2002 genel seçimleri ve 2004 yerel seçimlerinde AK Parti'nin seçim koordinasyonunu bizzat üstlenmiştir. 2002 seçim kampanyasıyla ilgili olarak "İlk 45 Gün" adında bir anı kitabı bulunmaktadır. Ayrıca Türk-Hint İş Konseyi'nin eski başkanıdır ve geçmiş dönemlerde Türkiye Futbol Federasyonu Başkanlığı için resmi olarak aday olmuştur.
Çocukluk hayali, Kafkas Göçü (sürgünü) hakkında bir sinema filmi yapmaktır. Erdal Alkış, Çerkes kökenlidir ve iki çocuk babasıdır. Rusça, İngilizce, Arapça ve Çerkesçe dillerini bilmektedir.